「長野県のゲレ食は一味違う!! あなたのイチオシメニューは?」
長野県の各スキー場で行われてるゲレ食バトルは、今回で第4回目になるそうです。
自慢の一品を各スキー場でお客様に評価して頂き、チャンピオンを決めるといった企画です。
この企画すごいところがありまして、ゲレ食バトルにエントリーされているメニューを食べてアンケート用紙を投票しますと抽選で500名様に長野県共通1日券が当たる大盤振る舞いな企画です!(実際に自分も当たりました!)
白樺湖パイプのけむりから車で約10分の場所にあります車山高原スキー場もゲレ食バトルに参加しているゲレンデの一つです。
そこで3品エントリーしているのですが、その1品を紹介します!
車山高原でエントリーしているメニューの1つ 鹿肉のジンギスカンです!
「えっ!鹿肉って食べられるの?」って思われる方もいらっしゃるかと思いますが、鹿肉は体にとてもいいんです。
鹿肉は高タンパク、低脂肪で鉄分が豊富で疲労回復効果が高く、ビタミンB群を多く含む鹿肉はスキー・スノーボードで疲れた体にとても効果があります。
信州りんごを使った自家製のタレに漬け込んだお肉がとってもジューシーで、野菜もたっぷり入っていましてご飯がとても進みました!
味付けもそこまで濃くないので女性にもおススメしたいですね!
興味をお持ちの方はぜひ車山高原スキー場へ、足を運んでみてください。